茶葉，玩的是圈子。
圈子之內，物有所值。出了圈子，一堆葉子。
01、茶葉再好，玩的是圈子
茶友說：他遇到一個神奇的人。
一位賣老茶的說：他的老茶，是大師簽過名的，有錢也買不到。
每周給茶友發(fā)幾條消息，360度無死角證明他的老茶真，喝他的老茶才是有品位，說白了就是希望茶友趕緊入手。這讓茶友很反感。
于是，茶友問老楊：你愿意花9萬塊錢買一餅90年代的茶嗎？
老楊果斷地說：喝過90年代的老茶，湯感厚，喉韻深，體感強。說實在的，老茶的品質比名山古樹茶好，但要花9萬塊買一餅茶，不愿意。真假難辨，而且太貴了。
與其花9萬塊買一餅來歷不明的老茶，還不如存點喜歡的名山茶。尤其是樹齡大，海拔高，工藝好的茶。
茶客說：我也這么覺得，可人家我說沒品味，不懂貨。普洱茶越陳越香，老茶記錄了一個時代，不可復制。但是，喝老茶的人，真的比喝拉菲、羅曼尼康帝的人牛氣嗎？未必吧。
老楊只能說一句：對于愛茶的人來說，茶還真比拉菲牛氣。但對于愛葡萄酒的人來說，又是另一番情景，
2021年1月，入門不久，就遇到個尷尬的事：一瓶大拉菲和一餅正宗老班章，大多數(shù)人選拉菲。但茶人覺得，破葡萄水水怎么配跟茶比？
茶與酒，玩的是圈子。你的茶或酒再好，在認可其價值的圈子里，都是好貨。
但出了圈子，縱然真的好，別人不認，那也不過是一瓶破葡萄水水，或者一堆草。名莊酒，金融茶、老茶、中期茶，山頭古樹茶，無一例外，都是如此。
你認為的好茶，在自己的圈子里，一餅茶10萬，只要愛茶的人有10萬，并且愿意為之買單，這餅茶就值10萬。
但出了圈子，未必是好茶。這一點，要有清醒的認識。
02、江湖依舊在，難坑江湖人
普洱茶圈，臺地茶、山頭茶，中期茶，老茶，熟茶，全都融在普洱茶的江湖里。
然而，各類茶葉又相互嫌棄，都覺得自己才是好茶，其它的茶都不行。
比如，賣熟茶的喜歡到處宣揚：生茶不能喝。
賣老茶的覺得：老茶才是稀缺和品質的代表，喝老茶才是真正的有品味。
賣中期茶的覺得：新茶刺激性太強，應該少喝。老茶水太深，會被坑。中期茶剛剛好，喝著舒服，價格便宜。
賣山頭茶的覺得：中期茶質量參差不齊，老茶造假嚴重，山頭茶才是當下普洱茶的標桿。
賣金融茶的覺得：你們都沒實力，都是沒有技術含量的茶。沒底蘊，沒流通能力，金融茶能賣幾百萬嗎？你們罵我，是因為你們都在羨慕我。
此時，中期茶、山頭茶一起開火：就是你金融茶把普洱茶圈弄得烏煙瘴氣，芳村玩不下去了，你還怎么嘚瑟？老茶也是這么覺得的，對吧。
老茶嘆了一口氣：那是你們的爭端，與我無關。老夫很少出現(xiàn)在江湖，只是江湖一直有老夫的傳說。
看著普洱茶家?guī)讉€敗家子為爭市場懟得這么厲害，六大茶類都目瞪口呆，綠茶最積極的跳了出來：你個邊銷茶，有什么好吵的。老娘縱橫茶界幾百年，都沒你這么囂張。
紅茶突然陰陽怪氣的說了一聲：縱橫茶界幾百年？有本事你賣到發(fā)達國家去??！
此時，剛被聯(lián)合利華賣掉的立頓，拿出小手帕擦了一滴汗，感嘆一句：真是搞不懂這些玩文化的茶葉。
驟然間，各大茶類團結一致，一起回頭說道：你也配叫茶？
這就是，茶葉的江湖。
03、茶，真的好，還是自我感覺良好
幾乎每個做茶的人，都覺得自己的茶葉是茶圈翹楚，行業(yè)頂級。
殊不知，茶老板覺得自己的茶葉好，那也僅僅是自我感覺良好。至于茶客認不認，是另一回事。
茶老板覺得自己的茶好，只是，很多茶，茶客卻不買賬了。
茶客，越來越理性
試想，20年前，大師何其風光，大師一張嘴，后面就有一眾茶人吹捧鼓掌。十年前，編個好故事，茶葉就能賣得好。
如今，大師的故事沒有人聽了，老茶的故事已經(jīng)成了傳說，山頭茶的故事也被假名山古樹淹沒了。
總之，不管賣茶的怎么說，茶客就是不迷信，只相信自己的嘴。
入口的東西，自己喝著好、價格也能接受，才是好茶。至于茶葉的故事，越來越?jīng)]人喝了。
變化的本質是：生產(chǎn)力的發(fā)展，帶來物質生活水平的提高，以及高等教育的普及。
這種市場變化，是不可逆的。這意味著：老茶的故事，江湖大師的故事，山頭秘境的故事，越來越?jīng)]人信了。
寫在最后：
喝茶，喝自己喜歡的茶。
選自己所愛的茶，而不是被茶帶著節(jié)奏走。
今天這個塘又火了，明天那個寨又成了潮流。今天一餅這個寨，明天一餅那個塘，茶葉買了一大堆，每一餅都不一樣，卻沒找到一個真愛。
只在乎一心喝到最好最流行的茶這個結果，忽略了喝茶是個過程。往回一想，雖算不上得失，仿佛缺少了什么，又說不出少了點什么。
喝茶，無非圖個樂
茶，一杯休閑娛樂的健康飲料。
而愛茶的人，對茶，有他們自己的執(zhí)著。
開始喝茶，比水有味。喝著喝著，說不出為什么喜歡，就徹底迷上了，一日不喝，心有空缺。
漸漸地，執(zhí)著于茶的風味，踏遍三山五岳，走進云南深山，只求一盞佳茗。茶葉越喝越貴，品質越來越挑，卻仿佛失去了最初愛茶時、那純粹的快樂。
后來，終于明白了：市場，永遠在創(chuàng)造、追捧新的東西。人這輩子，好茶永遠是尋不完的。
那就，與自己和解吧！只喝一些適合自己口味的茶。
身邊賣茶的人，也不必太多，有兩三個值得信任的，也就夠了。
重新找回愛茶的純粹，喝茶，也變得簡單了。
生活時有忙碌，但每天最期待的，就是回到家中，一個人，一壺茶。
看著茶葉在水中舒展，待茶葉沖泡出來，未品已嗅茶香，感佩自己的泡茶功力著實了得。一杯下肚，生津解渴，三杯五杯，喉韻體感皆出。
一泡茶的時間，身體通透，精神愉悅。因為喝到喜歡的茶，對明天，仿佛又充滿了期待。
春生、夏長、秋收，冬藏，歲月有交替，唯一不變的是：每天都愛茶、喝茶。
一天天捧起茶杯，多少如詩的歲月，生命的喧囂與騷動，都在有茶相伴的日子里，遠去了。
也終究明白了：人生，大鬧一場，悄然離去。
喝茶，一路追逐，終歸淡然。
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